Juan Marín, concejal de Promoción Económica y Empleo, ha clausurado el Campeonato Regional de Coctelería de Castilla-La Mancha 2025, celebrado en el Centro Cultural de San Marcos, en el Casco Histórico de Toledo. Esta competición ha contado con diferentes actividades, como exámenes técnicos y catas a ciegas de destilados, así como el campeonato de tiraje de cerveza y coctelería en distintas modalidades.
Una competición que “ha sido todo un espectáculo”, según ha señalado Marín, quien ha concluído la competición afirmando que “tras el éxito de este año, el Campeonato Nacional tiene las puertas abiertas para poder celebrarse en Toledo”.
Una competición en la que han estado representadas diferentes asociaciones de la ciudad, como la Asociación Down Toledo. Desde la asociación han sido los encargados de realizar los trofeos que se han entregado tras el concurso, “lo que supone una manera de seguir trabajando por la inclusión”, ha añadido el edil.
El presidente de la Asociación de Bartenders de Castilla-La Mancha, Santiago Escribano, ha agradecido a los participantes, patrocinadores y público asistente al Centro Cultural de San Marcos por apoyar el campeonato, que ha sido un éxito y al que también ha asistido Juan Carlos Muñoz Zapatero, presidente de la Federación de FABE (Asociaciones de Barman de España).
El resto de galardonados en el Campeonato Regional de Coctelería de Castilla-La Mancha 2025 han sido Santiago Checa, ganador de la categoría Cóctal Tiki; Jaime Fernández, campeón de tiraje de cerveza; además de Tamára Martín, ganadora del Campeonato Regional de Coctelería de Castilla-La Mancha 2025, quien asistirá al Campeonato Nacional junto a Antonio Jesús Molina, segundo clasificado de la IX edición.
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