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Portal de noticias de Castilla La Mancha    20 de octubre de 2025

Culinaria

CORTADOR DE JAMÓN

Iván Gómez sigue peleando para estar en el campeonato de España

El talaverano consiguió una plaza en un concurso que le permite acceder a la final

04/07/2023@20:00:00

GASTRONOMÍA

Carlos Maldonado participará en cuarta edición del congreso ‘Culinaria’

Una cita donde las principales figuras del panorama gastronómico nacional e internacional compartirán conocimientos y experiencias junto a los fogones

09/09/2022@11:05:00

Compromiso a la promoción de la marca Raíz Culinaria

La consejera de Economía, Empresas y Empleo, Patricia Franco, y el presidente y miembros de la Academia exploran líneas de colaboración para amplificar la promoción de la gastronomía regional bajo el paraguas de la nueva marca culinaria. La Academia de Gastronomía ha trasladado a Patricia Franco algunos de los proyectos que quieren acometer, como un recetario tradicional que elaborarán junto con la Consejería de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural.

29/02/2020@12:00:00
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