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Portal de noticias de Castilla La Mancha    7 de marzo de 2026

Fermentación

INVESTIGACIÓN

Bebidas híbridas: la ciencia reinventa el vino con uva, naranja y manzana

IRIAF y UCLM investigan fermentaciones innovadoras para lograr productos más sostenibles, aromáticos y con menor graduación alcohólica

22/02/2026@13:00:00

TRADICIÓN

Mercadona mejora la textura de sus roscones de reyes, aún más esponjosos y tiernos

La compañía vuelve a ofrecer sus cinco variedades y con una novedad en el de sin gluten y sin lactosa

03/01/2025@17:00:00
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