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Portal de noticias de Castilla La Mancha    7 de marzo de 2026

raiz culinaria

CLM

Raíz Culinaria llegará a Londres y Japón antes de final de año

La cuarta edición del Congreso Culinaria ha elegido como lema para su desarrollo este año: ‘Sin Fronteras. Historia y Herencia’

17/10/2022@13:32:52

HOSTELERÍA

Regresa la segunda edición de los Premios 'Raíz Culinaria'

Se añade una categoría para todos aquellos establecimientos que dan a conocer sus raíces fuera de Castilla-La Mancha

14/01/2022@18:42:51

HOSTELERÍA

Los Premios 'Raíz Culinaria' contarán con cuatro modalidades distintas

Te contamos cuáles son y cómo puedes participar

11/11/2021@09:58:26

SOSTENIBILIDAD

La Hospedería y Hostelería de la región aspirarán a certificados de 'Raíz Culinaria'

La intención es conseguir por primera vez esta distinción y hacerlo "sin resignación"

08/11/2021@13:36:35