El chef talaverano Carlos Maldonado volvió a ser protagonista de Masterchef, pero en esta ocasión con su proyecto más solidario: la Fundación Semillas y su Escuela-Restaurante.
El restaurante ‘Semillas’, una Escuela de Hostelería para la inserción laboral y social de gente con riesgo de exclusión, firma oarrr de la Fundación de mismo nombre, dedicada a fortalecer los derechos humanos, a través de formación, investigación o asistencia social, entre otras labores.
"MasterChef me dio esa herramienta para cambiar de rumbo y cambiar de vida. Y lo que he intentado hacer en Semillas es una escuela para la inserción social donde yo poder hacer lo mismo, ayudar a gente en riesgo de exclusión y darle esa oportunidad", explicó Maldonado.
Antonio, Eduardo, Sarahí y Ailime, slumnos de Semillas narraron su testimonio en el programa que conducen Pepe Rodríguez, Jordi Cruz y Samantha Vallejo-Nágera.
"Estoy trabajando en el restaurante de Carlos, en Raíces, desde hace dos añitos. Yo andaba donde no tenía que andar, yo siempre lo digo: la cocina fue el principio del fin de la mala vida", explicó Antonio.
Por otro lado, Sarahí, explicó su cambio de vida: "Yo hice el curso de Semillas y me ayudaron a conseguir trabajo cuando llegué de Venezuela.
La cubana Ailime también contó su dura experiencia hasta llegar a España: "Pasamos (con su marido) por diferentes países, caminando por el monte a escondidas de la policía. Llegué a perder las uñas de los pies. Fue muy duro".
La presidenta del PSOE de Talavera y exalcaldesa, Tita García, no ha querido perder la oportunidad para definir lo que sienten los talaveranos: "ORGULLO".
"Tuve la suerte de poder formar parte de los inicios de Semillas. Un proyecto de lo más especial creado con el objetivo de dar una oportunidad a chicos y chicas en riesgo de exclusión social", ha publicado Tita en sus redes sociales.
"Gracias a Carlos por hacerlo posible y a MasterChef por mostrar en su programa de este lunes la labor que se realiza desde la Fundación Semillas de Talavera".
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