El chef talaverano Carlos Maldonado, ha vuelto a ponerse frente a las cámaras. El ganador de MasterChef ha visitado el plató de “Fiesta”, de Telecinco.
En el programa se ha emitido un reportaje que repasa no solo su trayectoria profesional, sino también su faceta más personal y solidaria.
Carlos ha explicado el trabajo que desarrolla a través de la Fundación Semillas, un proyecto social con el que busca ofrecer oportunidades a personas en situación de vulnerabilidad, utilizando la cocina como motor de cambio y reinserción, y que “cada persona es un mundo, con que cambies a una persona, ya estás cambiando el mundo, y lo estamos consiguiendo”.
El programa también se ha trasladado a Raíces, uno de los restaurantes más emblemáticos del chef, que cuenta con una Estrella Michelin. “Raíces es una clara declaración de intenciones a nuestra tierra. Intentamos trasladar lo que es mi pueblo, lo que es mi gente, a un plato” ha defendido el chef talaverano refiriéndose al restaurante.
Maldonado sigue muy vinculado a Talavera de la Reina. El chef no ha olvidado sus raíces y sigue apostando por su ciudad y su gente. El reportaje refleja la admiración que genera no solo por su éxito profesional, sino por su calidad humana y su implicación social.
Para finalizar su paso por el programa ha cocinado Torrijas con crema inglesa.
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