Soriano asiste a la inauguración de las instalaciones de Aceite y Frutas Sociedad Cooperativa en Cebolla

La localidad toledana de Cebolla acogió el pasado jueves la inauguración de las instalaciones de “Aceite y Frutas Soc. Coop”. El acto estuvo presidido por la consejera de Agricultura, María Luisa Soriano, quien acompañó durante el recorrido por la cooperativa al director general de infraestructuras y Desarrollo Rural, Miguel Cervantes Villanuelas, el presidente de cooperativas de Aceites y Frutas de Cebolla, Lorenzo Fernández Díaz y el director general de Caja – Rural Castilla–La Mancha, Andrés Gómez Mora. Durante la visita también ha estado presente Florencio Pastrana, en representación de Pastrana Ingeniería y Servicios, la empresa encargada del diseño de la infraestructura y quien ha asumido a su vez, la dirección facultativa de las obras.
El objetivo de estas mejoras es remodelar el edificio principal de la industria, añadiendo una instalación de depósitos decantadores de acero inoxidable con capacidad para 45.000 litros, y sustituyendo los antiguos depósitos de aceite por unos fabricados con acero inoxidable con capacidad para almacenar 650.000 litros, lo que permitirá mejorar a su vez el sistema comercial.  La consejera de Agricultura ha afirmado que “Castilla–La Mancha cuenta con un aceite de oliva que está a la altura de los mejores del mundo, y por eso el gran reto de nuestras almazaras y cooperativas pasa por participar en mayor medida del valor añadido que merece su calidad”.
 
Nuevas mejoras
 
Por su parte, el representante de Pastrana Ingeniería y Servicios, explicó que “como mejora añadida a este proceso de modernización, se ha efectuado la automatización de los procesos de decantación y almacenamiento de aceite de bodega, así como la extracción de alperujo a tolvas e implantación de una instalación de deshuesado para la obtención de biomasa a partir del hueso de aceituna”. Otra de las mejoras de este proyecto se centra en el servicio eléctrico. A partir de ahora, Aceite y Frutas de Cebolla, cuenta con centro de transformación con una potencia de 400 KVas, que facilitará el suministro eléctrico a toda la industria, inclusive en momentos de máxima necesidad. El presupuesto total para este ambicioso proyecto se eleva a 600.000,00 euros, los cuales han sido parcialmente financiados por Caja Rural de Castilla-La Mancha, además de recibir una importante subvención del programa FOCAL, gestionado por la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha.