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TALENTO TALAVERANO | Carlos Maldonado ya tiene su Estrella Michelin por 'Raíces'

TALENTO TALAVERANO | Carlos Maldonado ya tiene su Estrella Michelin por 'Raíces'
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Por David Martínez
martes 20 de abril de 2021, 08:32h

El chef talaverano Carlos Maldonado Pinel ya tiene en su poder la estrella Michelin para su restaurante 'Raíces'.

El director Comercial de la Guía Michelín España, Miguel Pereda; y el director de Área de Makro en Castilla-La Mancha, David Culebras, hicieron entrega este lunes de la 'estrella' al joven cocinero que saltara a la palestra tras proclamarse ganador del concurso televisivo MásterChef 3, y que le sirvió como punto de partida para hacerse un hueco entre los grandes cocineros de nuestro país.

RAÍCES. Fruto de ello es que su restaurante Raíces, ubicado en el número 3 de la Ronda del Cañillo de Talavera de la Reina y con vistas privilegiadas al río Tajo, cuenta con una estrella en la prestigiosa Guía Michelin y también con un Sol en la Guía Repsol. Además el portal El Tenedor lo considera como uno de los diez mejores restaurantes de España.
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