La Cervecería Sol 31 abre sus puertas con una gerencia muy experimentada en el negocio hostelero

La Cervecería Sol 31 abrió sus puertas la semana pasada en la calle del mismo nombre con la ilusión como principal argumento y con el aval de 24 años de experiencia a las espaldas. El gerente del negocio, José Antonio Martín, ha estado, junto a su familia, durante dos décadas y media al frente del Bar Willy en la Plaza de Santa Lucía. Acompañado en esta nueva aventura empresarial por su mujer, su hijo y su nuera, han creado una cervecería-cafetería moderna en un amplio local de más de 200 metros cuadrados.

La cervecería ha creado tres tipos de ambientes dentro que se conjugan a la perfección. Uno es mucho más relajado, para las mañanas y tardes 'cafeteras', otro más distendido, para disfrutar de unas cañas y raciones, y un tercero en el comedor. Además de sus suculentos y variados pinchos, Cervecería Sol 31 ofrece a sus clientes menos diarios por tan sólo 7 euros, disponiendo en su carta sugerencias y mucha variedad de la mejor cocina casera y tradicional.

El negocio abre cada día a las 7:30 horas y estará a disposición de los consumidores a lo largo de toda la jornada, máxime todos aquellos días en los que el fútbol sea el protagonista de la televisión. Si a la tradición hostelera le sumamos el trabajo familiar, el trato cercano y el amplio servicio, el éxito, a buen seguro, está más que garantizado.