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Portal de noticias de Castilla La Mancha 19 de octubre de 2025
ACTUALIDAD
Con la apertura del proceso de participación pública
05/03/2025@19:30:00
ACTUALIDAD
La consejera de Economía, Empresas y Empleo, Patricia Franco, ha destacado el buen momento de la marca regional
28/01/2025@09:20:00
GALA
La cocina regional de ‘Raíz Culinaria’ ha ampliado su constelación con la incorporación de dos nuevos restaurantes galardonados: Casas Colgadas y Epílogo
27/11/2024@10:50:00
GASTRONOMÍA
Con nuevos restaurantes en Toledo, Cuenca, Ciudad Real...
21/11/2024@10:03:00
VÍDEO
El chef Pedro Trujillo (Cebolla) se ha alzado con el primer premio en el Congreso Culinaria
27/10/2024@21:31:00
GASTRONOMÍA
El evento fue anunciado durante los XIII Premios de Turismo, presentados por el periodista talaverano Roberto Brasero
04/07/2024@09:32:34
CLM
Cerca de una veintena de chefs y profesionales de la cocina de la región exhibirán sus creaciones a través de los showcookings y catas comentadas
19/01/2024@11:30:00
COMER, DORMIR, DISFRUTAR CLM
No hace falta ir muy lejos para disfrutar de la experiencia de viajar. Esta región presume de una riqueza patrimonial e histórica única, aderezada de cocina excepcional. Te proponemos una escapada que no olvidarás.
01/12/2023@09:00:00
COMER, DORMIR, DISFRUTAR CLM
Descubre el patrimonio, la historia y la cultura de esta provincia castellano-manchega. Saborea Toledo con Raíz Culinaria y descansa como nunca en la Red de Hospederías de Castilla-La Mancha.
24/11/2023@09:00:00
COMER, DORMIR, DISFRUTAR CLM
Descubre el patrimonio, la historia y la cultura de esta provincia castellano-manchega. Saborea Albacete con Raíz Culinaria
17/11/2023@09:00:00
COMER, DORMIR, DISFRUTAR CLM
Su apabullante riqueza patrimonial y sus entornos naturales únicos te cautivarán. Vive un viaje inolvidable de la mano de Raíz Culinaria y la Red de Hospederías de Castilla-La Mancha
03/11/2023@10:08:00
ACTIVIDADES
Una cita que se llevará a cabo el 23 y 24 de octubre, donde se conocerán las principales tendencias en el mundo de la cocina regional, nacional e internacional
10/09/2023@12:45:00
INTERNACIONAL
El Gobierno de la Diputación aprovechará el escaparate de la feria para consolidar el impulso al turismo provincial
16/01/2023@14:00:00
CLM
La cuarta edición del Congreso Culinaria ha elegido como lema para su desarrollo este año: ‘Sin Fronteras. Historia y Herencia’
17/10/2022@13:32:52
HOSTELERÍA
Se añade una categoría para todos aquellos establecimientos que dan a conocer sus raíces fuera de Castilla-La Mancha
14/01/2022@18:42:51
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