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aceite

'TalAOVEra'

Verde de la Jara y 3 Culturas son las dos marcas con las que la cooperativa ‘San Sebastián’ de Belvís de la Jara, integrada en OleoToledo, llegará a los consumidores sin intermediarios con “el valor de lo propio”.

El vicepresidente de ASAJA nacional y presidente del grupo de trabajo de oleaginosas y proteaginosas del Copa-Cogeca, Pedro Gallardo, explica que la calidad y la sostenibilidad de nuestro producto dista mucho de otros aceites vegetales importados

Más de un 20% del olivar tradicional español está en riesgo de desaparición

JULIÁN GONZALEZ MENÉNDEZ

La Cooperativa San Pedro Bautista quiere concienciar a sus socios de la necesidad de cuidar al máximo sus olivos. Informes alarmantes hablan de que un 20% del olivar tradicional español no mecanizable está en riesgo de desaparición. La localidad abulense, anclada en las Cinco Villas -tiene 45.000 olivos censados-, está peleando a fondo por seguir con la tradición de sus olivares y mantener esa calidad ‘virgen extra’ en cada cosecha. Las reglas de oro para conseguirlo son: podar bien, abonar y recolectar a tiempo y curas preventivas.

Esta segunda edición crecerá “tanto en superficie como en expositores”. Tanto PSOE como PP y Cs muestran su apoyo al sector olivarero y a UPA