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Portal de noticias de Castilla La Mancha    18 de enero de 2026

GASTRONOMIA

CMM

El III Foro de Periodismo 'José María Calleja' se centra en el periodismo gastronómico

Se celebrará en Cuenca, tras su nombramiento como Capital Gastronómica en 2023, y reunirá a periodistas especializados como Pilar Virtudes, del elDiarioclm.es y responsable del espacio Agroalimentaria

29/03/2023@11:14:32

TORRIJOS

Récord de participación en las XVI Crónicas del Rey Don Pedro

Han sido declaradas Fiestas de Interés Turístico Regional

27/03/2023@18:10:00

CONVENIO

La Junta y la UCLM ponen en marcha la Cátedra de Gastronomía

Con el objetivo de impulsar su conocimiento y la difusión, así como la promoción de actividades docentes, de investigación y divulgación en este ámbito

27/03/2023@13:25:00

GASTRONOMÍA

‘Campo y Alma’ abre su propio espacio en Puy du Fou

Los visitantes, que en 2022 fueron 900.000, van a poder comprar productos de calidad de la región

27/03/2023@09:30:00

AGENDA

No te pierdas este fin de semana el tradicional Mercado Medieval de Pepino

Un viaje al medievo, en el que disfrutarán tanto niños como adultos de juegos infantiles, campamento medieval, pasacalles y teatro de calle, espectáculo de fuego… y mucho más

22/03/2023@18:30:00

TODA LA PROGRAMACIÓN

Vuelve el Mercado Medieval de Pepino: espectáculo de fuego, teatro, rincón infantil, gastronomía...

No faltará el gran campamento medieval con armas, trajes, trono, tiendas, rincón árabe y mucho más

17/03/2023@20:14:10

GASTRONOMÍA

La mejor hamburguesa de CLM se hace en un restaurante de Navalcán

'El rincón de Ale' ha sido galardonado en el concurso 'Best Burger Spain'

09/03/2023@20:45:00

ACTIVIDADES

‘Mesa por el diálogo gastronómico’, una propuesta para el turismo de Talavera

María Jesús Pérez ha destacado que se están “perfilando las rutas gastronómicas para potenciar el papel de la ciudad dentro de Saborea España”

02/03/2023@09:00:00

14 DE FEBRERO

¿Quieres celebrar San Valentín de una forma única? No te pierdas las ofertas de El Corte Inglés

Hasta el próximo día 14 de febrero, la compañía ha preparado un amplio abanico de productos en todas las áreas para regalar a la persona amada.

08/02/2023@19:48:05

TURISMO

‘Castilla-La Mancha de cine’, así es el estand de la región en FITUR

La Comunidad Autónoma contará con su propio escenario de cine en un espacio de más de 1.500 metros cuadrados con cinco salas de cine y su propio paseo de las estrellas

09/01/2023@18:17:04

GASTRONOMÍA

CLM impulsa la comercialización de los alimentos ‘Campo y Alma’

En las últimas semanas se han abierto en el centro de Madrid dos tiendas, gracias a la línea de ayudas de Canales Cortos de Comercialización

17/12/2022@19:50:00

GASTRONOMÍA

El talaverano Carlos Maldonado afianza su Estrella para 'Raíces'

La constelación de Castilla-La Mancha suma tres 'Estrellas Michelin': Illescas, Albacete y Casa Ibáñez

23/11/2022@09:18:09

CLM

Raíz Culinaria llegará a Londres y Japón antes de final de año

La cuarta edición del Congreso Culinaria ha elegido como lema para su desarrollo este año: ‘Sin Fronteras. Historia y Herencia’

17/10/2022@13:32:52

GASTRONOMÍA

Carlos Maldonado estará como ‘chef estrellado’ en la Gala Michelín

Elaborará, junto a otros ocho invitados, el menú para deleitar a los invitados de la gala

17/10/2022@13:30:00

ASAMBLEA

Talavera participa, por primera vez, en ‘Saborea España’

Se trata de una oportunidad única para que la ciudad “esté en la primera línea de promoción del turismo gastronómico, tanto a nivel nacional como internacional”

23/09/2022@13:09:42