La histórica firma toledana San Telesforo, reconocida por su tradición confitera desde 1806, continúa afianzando su apuesta por la heladería artesanal con identidad regional. Este verano, la marca ha registrado un aumento del 35% en sus pedidos online, llevando sus helados artesanos directamente a los hogares de Toledo, Bargas y Olías del Rey, gracias a su propio servicio de reparto y la colaboración con plataformas como Glovo.
Bajo el lema ‘Tu verano más fresco empieza en casa’, San Telesforo ha diseñado promociones especiales durante todo el verano para fomentar el consumo de sus helados en formatos de medio litro y litro. Su oferta, que mezcla innovación con sabores tradicionales, responde a una filosofía centrada en productos naturales, sin aditivos artificiales, elaborados con materias primas locales y de kilómetro 0.
Entre los sabores más populares de este verano se encuentran tanto clásicos como el sorbete de limón, fresa o mandarina, como nuevas creaciones que celebran la riqueza gastronómica de Castilla-La Mancha: sorbete de piña con miel de la Alcarria y jengibre, helado de queso manchego, pistacho de La Mancha, o propuestas más innovadoras como el helado de lima y yogur. También destacan sus tradicionales helados de Mazapán de Toledo, turrón artesano o vainilla bourbon, parte de un catálogo de más de 50 variedades, muchas de ellas también disponibles sin azúcar añadido.
Además de su presencia en hogares, San Telesforo ha estado muy activo durante el verano participando en eventos deportivos, culturales y solidarios en Toledo y su entorno, con su característico “carrito del helado”. La marca ha colaborado en acciones como la 6ª Vuelta Ciclista a España del Movimiento Ultreya, la Carrera del Corpus, encuentros de carácter solidario, galas empresariales y celebraciones locales, consolidando su cercanía con la comunidad y su implicación con causas sociales.
El crecimiento de San Telesforo también se refleja en su incursión en el canal HORECA, donde su helado artesano ha encontrado un lugar en la oferta de restaurantes de prestigio en Toledo y Madrid. Establecimientos de renombre, como los pertenecientes al Grupo La Máquina, y otros como el restaurante La Condesa de Orgaz, han incorporado sus productos como parte de una propuesta gastronómica de alta calidad.
Con una producción de casi 20.000 litros en 2024, lo que supone un incremento del 33% respecto al año anterior, San Telesforo mantiene su objetivo de seguir creciendo durante 2025, de la mano de la confianza de clientes particulares, restauradores y visitantes. Este impulso responde a una estrategia que combina tradición, innovación, sostenibilidad y compromiso con el territorio.
Desde su fundación, San Telesforo ha sido sinónimo de calidad y de identidad toledana. Hoy, además de embajador del Mazapán de Toledo, se consolida como referente nacional en heladería artesanal, representando a Castilla-La Mancha en ferias como FITUR o el Salón Gourmet de Madrid, y posicionando a la Ciudad Imperial en el mapa de la excelencia gastronómica.
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