La localidad de Oropesa ya celebra este fin de semana, del 3 al 5 de abril, una nueva edición de FEROTUR, la feria comarcal de turismo y gastronomía que tiene lugar en la Capilla de San Bernardo (La Compañía) y que reúne a productores, cocineros y visitantes en torno al producto local y el desarrollo del territorio.
El evento, que se consolida como una de las citas destacadas en la comarca, pone el foco en la calidad de los productos de proximidad y en el talento gastronómico como motor de atracción turística.
Durante su promoción en medios y redes sociales, algunos de los protagonistas han destacado el valor de trabajar con los recursos del entorno. Es el caso del chef Banani Salamtou, del restaurante Semillas, quien ha señalado que “creemos que con lo que hay se puede hacer muchísimo”, en referencia al potencial culinario de la zona.
En la misma línea, el alcalde de Oropesa, Rubén Zapardiel, ha subrayado la importancia de esta iniciativa a la hora de dar visibilidad al municipio y a su tejido económico y turístico, en un evento que combina gastronomía, tradición y promoción del territorio.
FEROTUR ofrece durante estos días una amplia programación con degustaciones de productos locales, exhibiciones gastronómicas, actividades para todos los públicos y espacios para productores y emprendedores.
En la jornada de hoy, sábado 4 de abril, el programa incluye un concurso de cortadores de jamón a las 12:00 horas, seguido de una cata comentada de aceite de oliva a las 13:00 horas. Por la tarde, a las 17:00 horas, tendrá lugar la presentación del queso 'El Buen Pastor', junto a un taller infantil de cocina dirigido por el chef del Parador de Oropesa. La jornada concluirá a las 18:00 horas con una demostración gastronómica a cargo del Restaurante Escuela Semillas de Carlos Maldonado.
Con esta nueva edición, Oropesa refuerza su apuesta por el turismo gastronómico y el impulso del medio rural, situándose como un referente en la promoción del producto local.
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