www.lavozdeltajo.com
Portal de noticias de Castilla La Mancha    18 de enero de 2026

carlos maldonado

ACTO BENÉFICO

Carlos Maldonado y Andrés Torres ofrecen un menú solidario por Ucrania

También han abierto una plataforma donde realizar donaciones

17/03/2022@20:30:00

GALARDÓN

El chef talaverano Carlos Maldonado recibirá el Cornicabra de Oro

La Denominación de Origen “Montes de Toledo” entregará sus premios el 18 de marzo

14/03/2022@12:07:11

RECONOCIMIENTO

El chef talaverano Carlos Maldonado brilla en la Guía Repsol: recibe el 'Sol Sostenible'

Con las nuevas incorporaciones, Castilla-La Mancha suma un total de 24 restaurantes galardonados: 1 con Tres Soles, 3 con Dos Soles y 20 con Un Sol

28/02/2022@20:00:00

EXPANSIÓN

El talaverano Carlos Maldonado desembarca en Madrid

La comida de su restaurante ‘El Círculo’ va a estar disponible en la capital

24/02/2022@12:51:59

ORGULLO TALAVERANO

Ya puedes ver "Raíces", la serie documental sobre Carlos Maldonado

Una historia que narra cómo el chef pasó de ser un "chico conflictivo" a ganar una Estrella Michelín

23/02/2022@14:08:15

RECONOCIMIENTO

Raíces, de Carlos Maldonado, gana el 'Sol Sostenible' de la Guía Repsol

La entrega del premio tendrá lugar el próximo 28 de febrero

14/02/2022@13:11:19

ESTRENO

Dónde y cuándo ver la serie documental sobre Carlos Maldonado

"Toda historia tiene sus Raíces". Conoceremos la parte humana y profesional del chef talaverano

01/02/2022@21:17:14

ORGULLO TALAVERANO

Carlos Maldonado no tiene techo, su restaurante 'Raíces' consigue un nuevo galardón

Los premios del Club de Gourmets reconocen a "profesionales, establecimientos, organismos, productos, medios de comunicación y libros que contribuyen a la gastronomía y la enología"

20/01/2022@13:12:27

RAÍCES FOUNDATION

No te pierdas la 'Burguer solidaria' contra la ELA, cocinada por Carlos Maldonado

El chef talaverano contará con la colaboración de Cárnicas Otero, Cárnicas DIBE y el Ayuntamiento de Talavera

20/01/2022@10:57:10

ORGULLO TALAVERANO

Carlos Maldonado presenta su nuevo proyecto solidario 'Raíces Fundation'

"Es una forma de poner en valor de dónde vienen los alimentos, cómo se cuidan los productos ganaderos y agrícolas que nos da esta tierra y cómo llegan a la mesa"

13/01/2022@17:25:28

TALENTO TALAVERANO

'Raíces’, la serie sobre la vida Carlos Maldonado

En ella conoceremos de cerca al chef viajando hacia sus orígenes y explotando su evolución como cocinero, pero también como persona

12/01/2022@17:50:42

ADIÓS A 2021

Tres talaveranos como ejemplo de esperanza para 2022

Sandra Sánchez, Tomás Rufo y Carlos Maldonado nos mostraron el camino del éxito y nos hicieron sentir el orgullo de ser de Talavera en este segundo año de la pandemia. ¡Muchas gracias por ello!

29/12/2021@18:00:00

ORGULLO TALAVERANO

García-Page felicita a Carlos Maldonado por mantener su Estrella Michelín

El chef talaverano ha subido a redes la carta que ha recibido por parte del presidente de CLM, “lo difícil no es solo llegar, sino mantenerse”

24/12/2021@10:29:18

GALA MICHELIN

Raíces de Carlos Maldonado afianza su Estrella Michelin

Iván Cerdeño, de Toledo, alcanza las 2

16/12/2021@18:17:30

EN EL 34 SALÓN GOURMET

El talaverano Carlos Maldonado, embajador de los alimentos de la región

Castilla-La Mancha muestra al mundo su marca ‘Campo y Alma’ y da el pistoletazo de salida a una nueva campaña de promoción

20/10/2021@14:28:45