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Portal de noticias de Castilla La Mancha    11 de junio de 2025

Raices

Carlos Maldonado
Talavera
Estrella Michelin
Masterchef
restaurante
chef
maldonado
ENTREVISTA | Maldonado: “Aún no me lo creo... esta estrella tiene detrás mucho trabajo y una clientela enormemente fiel”

Su restaurante Raíces, ubicado en Talavera de la Reina, ha cosechado su primera Estrella Michelin

“El complemento perfecto a un galardón como este es ver a muchos amigos sentados en las mesas de Raíces un día tras otro”

14/12/2020@22:09:21
ESTRELLA MICHELIN | La alcaldesa de Talavera y García-Page felicitan a Maldonado

14/12/2020@21:17:37
TALAVERA | Carlos Maldonado sube al cielo con su primera Estrella Michelin

Este reconocimiento, que llega de la guía gastronómica más prestigiosa en el mundo, sitúa a ‘Raíces’ en el Olimpo culinario

14/12/2020@19:29:13
CARLOS MALDONADO | ¿Todavía no tienes reserva? Vuelve ‘Raíces’ con novedades

Desde hoy puedes volver a degustar la gastronomía del chef talaverano y su equipo

04/12/2020@19:01:51
BUENOS DÍAS | SIETE NOTICIAS para comenzar el día bien informado (23/06/20)

¿Quieres irte a vivir a un pueblo? Hay ayudas / 1 año como alcaldesa: ENTREVISTA con TITA GARCÍA / La solidaridad de Maldonado, Otero y Dibe con los sanitarios / Una cigüeña impactó contra un camión / Raíces, más cerca de la Estrella Michelín / La espectacular foto de la Vía Láctea

23/06/2020@08:05:08
TALAVERA | Cena solidaria con motivo del Día Mundial de la ELA

17/06/2020@09:30:00
Carlos Maldonado del restaurante talaverano 'Raíces' y Pepe Rodríguez de 'El Bohío' actuarán como jurado
TALAVERA | 'Raíces', el restaurante de Carlos Maldonano, ya tiene fecha de reapertura

Lo hará con nuevas medidas de seguridad para asegurar el mejor servicio

03/06/2020@19:45:27
Roberto García, de 'Raíces', en el equipo español que compite en el Salón de la Gastronomía Mediterránea

23/01/2020@09:51:06
'Raíces', del talaverano Carlos Maldonado, en el 'Top 10' de los restaurantes de España

Según El Tenedor

26/12/2019@15:14:30
El restaurante 'Raíces', de Carlos Maldonado, más cerca de la Estrella Michelín

El restaurante del chef talaverano recibe la calificación Bib Gourmand, para locales de alta calidad a precios contenidos

21/11/2019@09:18:11
Carlos Maldonado quiere que los chefs de toda España usen cerámica talaverana

16/10/2019@17:18:33
El Sol ha llegado a ‘Raíces’

23/05/2019@09:55:23
Carlos Maldonado, talento talaverano: “Lo importante es ser feliz”

26/02/2019@18:00:00
'Raíces' de Carlos Maldonado, ya brilla en la ‘Guía Repsol’

25/02/2019@19:28:00
El equipo de Maldonado triunfa en Madrid Fusión

01/02/2019@10:35:56